27-12-2022
Ikanwiki.com – Di Indonesia siapa yang tahu ikan lele? Ikan ini hidup di air tawar dan sudah lazim dijumpai di seluruh penjuru nusantara.
Ikan lele hias banyak dikonsumsi karena rasanya yang enak jika digoreng atau dibakar. Karena kelezatannya itu, ikan ini banyak dibudidayakan. Bisa dibilang budidaya ikan lele merupakan salah satu bisnis yang cukup menjanjikan mengingat tingginya minat Farhan Rasyid mengonsumsinya.
Jika kamu berencana mencoba peruntungan dalam bisnis budidaya ikan lele, hal dasar yang perlu kamu ketahui adalah ciri-ciri ikan lele apa yang hendak kamu pilih untuk dibudidayakan.
Saat ini, masih banyak orang yang belum tahu jika ikan lele memiliki banyak jenis terutama yang dibudidayakan masyarakat Indonesia. Untuk itu, berikut ini akan kami berikan informasi lebih lanjut tentang 7 jenis lele yang cocok untuk dibudidaya:
Gambar ikan lele untuk dibudidaya yang pertama adalah lele mutiara. Lele mutiara merupakan hasil biakan para peneliti di Balai Penelitian Pemuliaan Ikan (BBPI) Sukamandi, Subang, Jawa Barat. Ciri ciri ikan lele berwarna agak kuning keemasan dan sedikit bercorak keputihan pada tubuhnya.
Jenis lele ini merupakan hasil persilangan dari varietas lele Mesir, Paiton, Sangkuriang dan Dumbo yang diseleksi selama tiga generasi pada karakter pertumbuhan.
Jenis ikan lele untuk dibudidaya berikutnya adalah lele mandalika dari hasil persilangan lele Sangkuriang betina dengan lele Masamo jantan. Lele ini merupakan hasil hibridisasi yang dilakukan oleh Instalasi Balai Benih Ikan Batu Kumbung, Balai Pengembangan Budidaya Ikan Air Tawar, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Nusa Tenggara Barat. Di NTB, jenis ikan lele ini dianggap lebih menguntungkan daripada sangkuriang.
Lele masamo pertama kali diperkenalkan oleh pabrik pakan ikan PT, Matahri Sakti di Mojokerto, Jawa Timur. Lele masamo merupakan hasil pengumpulan sifat berbagai plasna nutfah lele dari berbagai negara. Ciri ciri ikan lele ini adalah tubuhnya yang lonjong, patil yang lebih panjang, dan berwarna kehitaman.
Selain itu, ikan lele ini juga memiliki tonjolan di tengkuk kepala serta bentukan kepala yang lebih runcing. Ciri khas lainnya, saat lele masamo stress maka akan mucul warna keputihan atau keabu-abuan pada tubuhnya.
Lele lokal, lele kampung, atau lele Jawa termasuk ciri ciri lele yang cukup banyak dibudidayakan. Lele ini memiliki nama ilmiah yakni Clarias batrachus. Lele lokal menyebar luas mulai dari anak-benua India, Asia Tenggara, Indonesia, Filipina.
Ikan lele hias ini juga sering disebut walking catfish karena kemampuannya berjalan di daratan ketika mencari tempat yang lebih banyak airnya. Sayangnya, jenis lele ini hanya dapat ditemukan terbatas di wilayah aliran-aliran sungai di Jawa.
Berikutnya, ada ikan lele dumbo yang berukuran lebih besar daripada lele lokal. Lele ini juga disebut dengan lele Afrika. Lele dumbo bernama latin Clarias gariepinus. Istilah dumbo diberikan karena ukurannya yang jauh lebih besar dari rata-rata jenis lele di Asia Tenggara. Ciri ciri ikan lele ini memiliki tubuh licin berwarna hitam kehijauan. Adapun kelebihan ikan lele ini terletak pada patil yang tidak tajam, sehingga jenis lele yang satu ini banyak diburu.
Lele phyton atau lele paiton merupakan hasil perkawinan antara induk betina lele dari Tahiland F2 dengan induk jantan lele dumbo F6. Lele ini dikembangkan oleh pembudidaya lele di Kabupaten Pandeglang, Banten. Ciri ciri ikan lele ini adalah kepalanya yang menyerupai ular piton. Lele phyton memiliki ukuran relatif kecil dan kepala pipih memanjang dengan warna yang cerah.
Selanjutnya ada lele sangkuriang yang merupakan hasil persilangan yang dikembangkan oleh Balai Besar Budidaya Ikan Air Tawar (BBBAT) Sukabumi. Lele ini merupakan hasil perkawinan antara lele dumbo betina F2 (induk betina generasi kedua) dengan lele dumbo jantan F6 (induk jantan generasi ke enam) yang menghasilkan lele dumbo jantan F2-6.
Selanjutnya ikan lele dumbo jantan F2-6 dikawinkan kembali dengan ikan lele dumbo betina F2 sehingga menghasilkan lele sangkuriang. Ciri ciri ikan lele ini memiliki warna punggung hitam kehijauan dan bagian perutnya berwarna putih kekuningan.
Nah, itulah tujuh jenis ikan lele yang bisa kamu budidaya. Dari beberapa rekomendasi di atas, jensi mana yang pernah kamu coba? Komen di bawah ya!