Daftar Harga Ikan Bawal Per Kg Terbaru 2023

06-02-2023

ikaniwki.com – Jenis ikan air tawar yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah ikan bawal. Ikan yang sering dikonsumsi aktris Faradilla Yoshi ni menjadi ikan yang digemari dan dicari-cari karena mengandung banyak manfaat serta harga yang tidak bikin kantong jebol.

Namun tahukah kamu, berapa banyak jenis ikan bawal yang bisa ditemukan di perairan tawar Indonesia? Nah, ada beberapa jenis ikan bawal yang hidup di air tawar dan dijual di pasaran. Ragam jenis ikan bawal itu diantaranya ikan bawal air tawar, air laut, ikan bawal hitam, ikan bawal putih, dan ikan bawal bintang.

Harga ikan bawal dari masing-masing jenis sangat berbeda penawarannya. Kondisi harga ini juga berlaku di pasaran, seperti supermarket atau pasar tradisional.

Ikan bawal merupakan jenis ikan yang dijual dengan harga ekonomis. Sebab, harga ikan bawal dianggap lebih murah karena jenisnya juga mudah didapat. Selain itu, harganya juga dipengaruhi oleh ukuran, berat, kemasan, dan jenis olahan dari ikan bawal sendiri. Banyaknya tempat budidaya di Indonesia juga menyebabkan harga ikan bawal perkilo menjadi tidak mahal.

Adapun alasan utama produsen membudidayakan jenis ikan bawal karena lebih mudah beradaptasi dengan lingkungan sehingga proses budidaya bisa berjalan dengan lancar.

Jenis Jenis Ikan Bawal

Sudah sejak dulu ikan bawal menjadi primadona bagi masyarakat Indonesia. Saat itu, kegiatan budidaya ikan bawal semakin meluas ke seluruh pelosok negeri. Hal inilah yang menyebabkan ikan bawal sangat digemari oleh konsumen. Harga ikan bawal di pasaran yang bisa kamu ketahui adalah sebagai berikut:

1. Ikan Bawal Putih

Harga ikan bawal putih memang lebih mahal sedikit dibanding dengan jenis ikan bawal lainnya. Sebab, ikan bawal jenis ini berasal dan hidup di air asin atau air laut sehingga menyebabkan harga yang dibanderol oleh konsumen untuk satu kilonya lebih mahal.

Selain itu, alasan lain yang menjadikan ikan bawal putih lebih mahal karena tidak dapat dibudidayakan sebab habitat aslinya berada di laut. Untuk harga, bisa didapatkan dengan membayar Rp60.000 atau Rp50.000 setiap kilogramnya.

2. Ikan Bawal Hitam

Jenis ikan bawal hitam merupakan salah satu jenis ikan bawal yang sering ditemukan di pasaran. Selain itu, ada pula ikan bawal bintang yang tidak beda jauh dengan jenis ikan bawal berwarna hitam. Bedanya hanya ada di warna dan harganya saja.

Harga ikan bawal hitam per kilonya mencapai Rp60.000 sedangkan untuk harga ikan bawal bintang lebih murah sedikit yakni hanya Rp55.000 per kg.

Harga Ikan Bawal Per Kg

Biasanya, ikan bawal segar dijual dengan ukuran per kilo. Pada tiap daerah atau tempat, harga ikan bawal cukup berbeda karena banyak faktor yang menjadi pengaruhnya. Akan tetapi, rata-rata harga ikan bawal per kg berkisar antara Rp30.000 sampai dengan Rp70.000. Harga itu juga bisa kamu jadikan sebagai patokan dalam berbelanja.

Harga Ikan Bawal Berdasarkan Habitatnya

Ada dua habitat ikan bawal yang sering dijumpai, diantaranya yaitu habitat asli atau laut dan tempat budidaya. Ternyata tidak hanya habitat yang membedakan dua jenis ikan bawal ini, tapi rasa, tingkat permintaan dan harganya juga berbeda.

Harga ikan bawal air tawar biasanya dibanderol lebih murah daripada ikan bawal yang hidup di laut. Sebab menurut konsumen, rasa ikan bawal laut lebih enak dan gurih daripada yang dibudidayakan.

Harga Ikan Bawal di Beberapa Daerah

Harga ikan bawal putih di Jakarta dengan daerah lain tentunya mempunyai selisih, meskipun hanya sedikit. Mengapa demikian? Hal ini dikarenakan Jakarta merupakan sebuah Ibu Kota yang tentunya menjadi salah satu kota metropolitan yang padat dengan penduduk. Sehingga permintaan barang-barang konsumsi seperti ikan bawal juga akan semakin banyak yang mengakibatkan harganya juga meningkat.

Penawaran di daerah lain seperti Bandung dan Jogja dianggap lebih murah karena memiliki selisih harga kisaran Rp5000 sampai Rp10.000 lebih murah dibandingkan dengan Jakarta.

Biasaya, harga ikan bawal dibentuk karena banyak sedikitnya permintaan dan penawaran di masing-masing daerah itu sendiri. Sehingga, tak heran jika disetiap daerah harganya berbeda.

Harga Ikan Bawal Hidup Per Kilogram

Ikan Bawal Hidup

  • Lampung (Rp15.000-Rp16.000)
  • Jawa Barat (Rp14.000-Rp40.000)
  • Jawa Tengah (Rp16.000-Rp19.0000)
  • Jawa Timur (Rp15.000-Rp23.000)
  • Bali & Nusa Tenggara (Rp17.500-Rp30.000)
  • Sulawesi Selatan (Rp15.000-Rp20.000)
  • Kalimantan Barat (Rp19.000-Rp20.000)
  • Kalimantan Tengah (Rp19.000-Rp20.000)
  • Kalimantan Selatan (Rp18.000-Rp18.500)

Demikian informasi seputar harga lengkap dari ikan bawal. Nah, untuk menemukan harga dari jenis ikan lain, kamu bisa langsung cek situs resmi ikanwiki ya!

Artikel Lainnya