05-11-2022
Ikanwiki.com – Seperti yang kita ketahui, ibu hamil sangat membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk membantu janin tetap sehat dan berkembang. Untuk memenuhi nutrisi dari ibu hamil, maka dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung banyak gizi, salah satunya adalah ikan. Kita semua juga tahu bahwa ikan dapat dijadikan sebagai sumber beberapa nutrisi, seperti protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, selenium, yodium, dan zat besi.
Adapun salah satu jenis ikan yang dianjurkan untuk ibu hamil adalah ikan salmon. Ikan ini telah lama dipercaya sebagai ikan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Ikan salmon bermanfaat untuk ibu hamil karena mengandung gizi sekitar 200 kalori, ikan ini juga sangat rendah lemak, dan sumber vitamin B12 terbaik.
Asam lemak omega 3 yang terdapat pada ikan salmon bermanfaat menunjang perkembangan otak janin. Lebih hebatnya lagi, nutrisi dari ikan salmon bisa menimalisir ibu hamil dari resiko kelahiran prematur dan menurunkan darah tinggi selama masa kehamilan.
Protein dan vitamin yang terkandung di dalam ikan salmon berperan untuk pertumbuhan ototo janin dan mengatur sistem metabolisme dalam tubuh, sehingga janin tumbuh dengan sempurna. Sementara vitamin A dari ikan salmon dapat meningkatkan kesehatan mata, vitamin D berfungsi mencegah terjadinya osteoporosis dan vitamin E yang ada diikan salmon sangat baik untuk menjega kesehatan kulit.
Hampir 12% perempuan yang baru melahirkan mengalamai depresi pasca persalinan (PPD), atau perasaan sedih dan tertekan yang mengganggu fungsi sehari-hari selama tahun pertama setelah melahirkan. Ikan salmon dikomsumsi 1 porsi ikan per minggu atau 500 mg asam lemak omega per hari, ini dikaitkan dengan risiko depresi yang rendah, terutama pada perempuan.
Meskipun manfaatnya tak perlu diragukan, mengonsumsi ikan salmon secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping. Berikut beberapa efek samping yang mungkin terjadi bila mengonsumsi ikan salmon berlebihan.
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang mengandung merkuri paling sedikit. Namun, mengonsumsi salmon secara berlebihan dapat meningkatkan jumlah merkuri dalam tubuh, jadi pastikan konsumsi dalam jumlah sedang.
PCB atau Polychlorinated biphenyls berbahaya bagi tubuh karena bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker). PCB juga merupakan faktor penghambat perkembangan janin.
Hindari salmon mentah dan pililah salmon matang untuk mencegah listeria. Listeria adalah bakteri yang menyebabkan infeksi yang bisa anda alami jika mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan ibu hamil yang paling berisiko terkena infeksi ini.
Jika ibu hamil terkena listeria, mereka mungkin hanya memiliki gejala ringan atau tidak menunjukkan gejala sama sekali. Infeksi ini menimbukan resiko kelahiran prematur, keguguran, lahir mati, atau infeksi yang mengancam jiwa sat lahir.
Semoga informasi tentang manfaat ikan salmon untuk ibu hamil di atas bermanfaat