26-05-2022
ikanwiki.com - Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena selain dikenal dengan harganya yang terjangkau serta mudah untuk didapat, ikan yang satu ini juga mengandung gizi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Ikan kakap banyak mengandung vitamin A,B,D, dan mineral seperti zat besi dan juga kalsium yang sangat baik untuk menjaga pertumbuhan pada tulang.
Selain mengandung gizi yang baik untuk tubuh, ikan kakap juga memiliki ragam manfaat yang cukup banyak. Berikut ini beberapa manfaat dari mengkonsumsi ikan kakap.
Nah, setelah kalian mengetahui beberapa manfaat dari mengkonsumsi ikan kakap, maka ada baiknya juga jika kalian mengetahui beberapa jenis ikan kakap yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat.
Penasaran apa saja? Berikut penjelasan mengenai jenis dan juga harganya.
Jenis ikan kakap yang pertama adalah ikan kakap merah. Ikan konsumsi yang satu ini memiliki ciri fisik sisik yang berwana kemerahan.
Jenis ikan kakap ini merupakan ikan yang paling banyak dibudidayakan karena memiliki banyak peminat. Ikan kakap merah dapat tumbuh hingga mencapai berat 4 sampai 20 kilogram untuk per ekornya. Selain itu jenis ini juga dikenal dengan sifatnya yang sangat agresif.
Harga ikan kakap jenis ini dipasaran dapat mencapai 45 ribu saja untuk per kilogramnya, sangat terjangkau bukan?
Jenis ikan kakap yang berikutnya adalah kakap Cubera. Ikan yang satu ini dapat mencapai berat 15-25 kg untuk per ekornya, sangat berta bukan?
Rata-rata berat jenis ikan kakap yang satu ini yang pernah di tangkap dapat mencapai berat hingga 60,5 kg. dengan ukuran massa ikan tersebut membuat ikan ini memiliki sifat yang sangat agresif dan sangat kuat.
Harga ikan kakap jenis yang satu ini dapat mencapai diatas 100 ribu untuk per kilogramnya karena cenderung sulit untuk didapatkan.
Jenis ikan kakap yang berikutnya adalah ikan kakap Domba.
Ikan kakap Domba atau dengan nama latin Lutjanus analis merupakan salah satu jenis ikan kakap yang paling banyak dicari oleh para pemancing.
Berat ikan yang satu ini dapat mencapai berat 2,5 kilogram hingga 7,5 kilogram, di mana berat maksimal bisa mencapai 15 kilogram di alam liar.
Namun sejauh ini, rekor penangkapan domba yang paling berat adalah mencapai berat 14 kilogram, dengan ciri fisik sisiknya yang agak kemerahan, khususnya pada bagian perutnya.
Jenis ikan kakap yang berikutnya adalah ikan kaka batu atau yang lebih sering disebut dengan nama Latin, Lutjanus griseus.
Jenis ikan batu yang satu ini juga ternyata menjadi salah satu incaran bagi para pemancing. Untuk ukuran berat, ikan yang satu ini dapat mencapai berat 10 kilogram.
Namun, berat ikan kakap yang sampai ini sering tertangkap adalah ikan dengan rata-rata berat mencapai sekitar 3 kilogram hingga 7 kilogram saja.
Jenis ikan kakap berikutnya yang banyak dibudidayakan adalah ikan kakap yang memiliki ekor berwarna kuning, dengan berat dapat mencapai sekitar 0,5 kg hingga 1,5 kg saja.
Harga ikan kakap jenis ini dapat mencapai kisaran harga 33 ribu saja dipasaran, cukup terjangkau bukan?
Jenis ikan kakap berikutnya yang tak kalah terkenal adalah ikan kakap ungar atau bakau yang dikenal dengan nama latin, Lutjanus argentimaculatus.
Ikan kakap ini berasal dari Negara Indonesia dan banyak mendapat nama panggilan diberbagai daerah, mulai dari kakap gabus, kakap tambak, dan juga ikan jambian.
Kakap jenis ini dapat mencapai massa hingga 5 kg, dengan panjang tubuh mencapai ukuran 39-100 cm panjangnya.
Jenis ikan yang satu ini memiliki daging yang sangat enak dan juga bergizi, sehingga cukup banyak dibudidayakan.