15-06-2022
ikanwilki.com - Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan gizi yang ada di dalam tubuh.
Ikan juga dikenal sebagai salah satu sumber vitamin omega-3 yang digunakan untuk memenuhi gizi yang dapat mendukung tumbuh kembang tubuh.
Pada dasarnya, asam lemak omega-3 merupakan salah satu jenis asam lemak yang sangat sehat dan juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Tidak sedikit spesialis gizi yang menganjurkan untuk sering mengkonsumsi ikan yang banyak mengandung kandungan omega-3, dengan takaran minimal 250-500 miligram omega-3 per hari untuk orang dewasa yang sehat.
Biasanya ikan dengan kandungan omega-3 yang tinggi terdapat pada ikan yang mengandung lemak yang cukup banyak.
Pada dasarnya, terdapat 3 jenis lemak utama yang dikenal dengan sebutan ALA, DHA, dan EPA. Ikan berlemak menyediakan DHA dan asam lemak EPA.
Nah, berikut ini jenis ikan laut yang banyak mengandung omega-3.
Jenis ikan laut pertama yang banyak mengandung kandungan omega-3 adalah ikan tenggiri, yang dikenal dengan ikan yang berlemak.
Pada dasarnya, ikan tenggiri merupakan sebuah ikan kecil yang memiliki banyak kandungan lemak yang biasanya diolah dengan cara di asapkan dan dimakan secara utuh tanpa dipotong.
Penyajian sebaiknya dilakukan sebanyak 3,5 persen (100 gram), 200 persen dari Referensi Daily Intake (RDI) untuk vitamin B12, dan 100 persen untuk selenium.
Kandungan omega-3 utuh terbaik jika disajikan sebanyak 4,107 mg per porsi dalam satu potong tenggiri atau 5.134 mg.
Ikan laut yang mengandung omega-3 berikutnya adalah ikan salmon. Selain mengandung banyak omega-3. Jenis yang satu ini juga banyak mengandung protein yang cenderung memiliki kualitas yang tinggi.
Selain kandungan protein dan juga asam lemak omega-3, ikan laut ini juga mengandung nutrisi yang lainnya, seperti vitamin D, selenium, dan vitamin B.
Dilansir dari beberapa studi yang sudah dilakukan secara berkala, ternyata banyak mengkonsumsi ikan yang berlemak, seperti ikan salmon yang satu ini dapat menurunkan resiko terjadinya penyakit jantung, demensia, dan depresi.
Jenis ikan laut berikutnya yang banyak mengandung kandungan omega-3 adalah ikan kod. Selain dikenal dengan kandungan omega-3 yang tinggi, ikan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin D dan A.
Bayangkan saja, dengan hanya mengkonsumsi satu sendok makan ikan kod, sudah dapat memenuhi 3 kebutuhan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh kamu.
Jenis ikan laut berikutnya yang mengandung banyak omega-3 yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh adalah tiram.
Selain terkenal dengan kandungan omega-3nya, ikan yang satu ini juga dikenal dengan kandungan seng yang sangat banyak di dunia.
Bayangkan saja hanya dengan 6 tiram mentah (85 gram), itu dapat mencukupi 293 persen dari RDI untuk seng, 70 persen untuk tembaga, dan 575 persen untuk vitamin B12.
Selain dapat diolah menjadi makanan berat, ternyata tiram juga dapat kalian jadikan sebagai salah satu makanan pembua cemilan. Kandungan omega-3 dalam tiram terdapat dalam 370 miligram atau setara dengan 6 buah tiram.
Jenis ikan laut berikutnya yang yang mengandungn omega-3 adalah ikan sarden, yang menjadi salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di kalangan masyarakat.
Selain memang rasanya yang enak, ikan sarden juga mengandung hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Sebanyak 100 gram sarden kering menyediakan lebih dari 200 persen RDI untuk vitamin B12, 24 persen vitamin D, dan 96 persen untuk selenium.
Untuk itu, dianjurkan bagi kalian untuk mengkonsumsi ikan laut sebanyak 100 gram ikan yang sudah diolah secara matang, Ikan berlemak seperti salmon, tenggiri, sarden, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3.