28-01-2023
ikanwiki.com – Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin atau lebih sering disebut sebagai jambal roti. Ikan ini adalah salah satu anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.
Ikan manyung hidup di perairan estuary dan laut. Kebanyakan ikan ini hidup di dua habitat, yaitu mula-mula di air tawar lalu beruaya ke perairan estuary untuk memijah. Adapun ciri-ciri khusus ikan ini adalah adanya adipose fin, yaitu sirip tambahan berupa lemak yang terletak dibelakang sirip dorsal dan tidak berhubungan.
Ikan ini hidup di ketiga wilayah tropis dunia, yaitu Atlantik tengah, Laut Merah, dan Samudera Hindia hingga ke Indonesia, Filipina, Taiwan, Papua Nugini dan Australia Utara. Pusat penyebaran utama suku Ariidae ini berada di bagian Utara Amerika, Selatan India, Indonesia dan Papua Nugini.
Persebaran ikan manyung di dunia penyebaran ikan manyung di Indonesia meliputi perairan laut barat Dermaga Biru Sumatra Selatan, Jawa, Selat Malaka, Sumatra Utara, Jawa, Bali, Nusa Tenggara Timur, Selatan, dan Barat, Kalimantan Selatan, Sulawesi Utara, Maluku, dan Irian.
Ikan manyung di Indonesia ini banyak ditemukan hampir di seluruh perairan pantai Indonesia, terutama pada pantai yang ada di muara sungai (estuari), yakni pada dasar perairan muara sungai menuju laut di kedalaman 20-100 m.
Ikan manyung (Arius Thalassinus) merupakan jenis ikan dari suku Ariidae yang mempunyai rentang salinitas yang panjang karena dapat hidup di perairan tawar, estuary, dan laut.
Penampilan ikan manyung deasa (tua) berbeda dengan yang masih anakan (muda). Perbedaaan itu bisa dilihat dari ukuran tubuh, warna, bentuk kepala dan dahi. Berdasarkan pengamatan yang sudah dilakukan, perbedaan ikan manyung dewasa, dewas-tua, dan tua, bisa dilihat dari warna tubuh, sirip dan bentuk kepala.
Pada kelompok umur ikan manyung dewasa, bisa dilihat bahwa warna tubuhnya lebih dominan putih, sirip-siripnya berwarna kemerahan, dan bentuk kepala yang lebih lancip.
Sedangkan pada kelompok umur dewasa-tua memiliki ukuran tubuh lebih besar dan bentuk kepala tidak selancip dibanding ikan manyung dewasa. Warnanya pun dominan putih tetapi pada bagian tubuh tertentu terdapat warna hitam kecoklatan, serta pada siripnya berwarna merah dan ujungnya berwarna kehitaman.
Untuk kelompok tua, memiliki daging yang tidak seelastis ikan manyung dewasa, warna tubuhnya putih kecoklatan (ventral) dan putih (dorsal) dan siripnya berwarna kehitaman.
Berdasarkan struktur populasi manyung, bisa diketahui bahwa ada satu kelompok umur, yaitu kisaran panjang total 30-35 cm yang merupakan kelompok umur remaja. Penampilan ikan dewasa (tua) berbeda dengan yang masih muda. Perbedaan itu bisa diamati berdasarkan ukuran tubuh, warna, kepala, dan dahi.
Setiap spesies ikan yang sering dikonsumsi Canti Tachril ini memiliki ukuran mutlak yang berbeda-beda. Hal ini dipengaruhi oleh faktor umur, jenis kelamin dan lingkungan hidupnya. Faktor lingkungan yang dimaksud adalah makanan, suhu, pH dan salinitas. Perbedaan ciri-ciri yang berkaitan dengan jumlah bagian tertentu pada tubuh ikan manyung bisa disebabkan oleh faktor lingkungan seperti suhu perairan dan salinitas, atau karena faktor genetik yang tidak seimbang. Faktor lingkungan mempunyai pengaruh yang besar terhadap pertumbuhan ikan. Dengan begitu, meskipun umur ikan dari jenis yang sama, ukuran mutlaknya bisa berbeda.
Ikan manyung memiliki ukuran tubuh sama dengan 5,4 kali dan panjang kepala sama dengan 3,4 atau lebih dari 4 kali panjang baku tubuhnya. Bentuk kelompok gigi pada rahang ikan manyung dan langit-langitnya ada tiga baris, yaitu baris pertama terdiri dari satu kelompok menyerupai kacang tanah yang belum dikupas (tiga gelombang), baris kedua ada dua kelompok seperti jamur merang dan kelompok pada baris ketiga ada dua yang menyerupai telapak kaki.
Bentuk gigi ikan manyung jelas sekali terlihat berbeda dengan jenis-jenis ikan lainnya. Kepala ikan manyung ini berukuran besar. Biasanya ikan ini akan tertangkap pada ukuran 25-70 cm, bahkan bisa mencapai panjang 150 cm.
Ikan manyung ini tergolong pada famili Ariidae, mempunyai duri pada sirip dada dan sirip punggung depan. Sirip punggung belakang bentuknya kecil dan tidak berjari sirip yang dinamakan sirip lemak. Sungut ada tiga pasang yaitu dua pasang pada rahang bawah dan satu pasang pada rahang atas serta langit-langit bergigi, dan pemakan udang, moluska serta ikan kecil lainnya.
Itulah informasi tentang habitat, reproduksi serta ciri-ciri ikan manyung yang bisa ikanwiki sajikan buat kalian para pecinta ikan. Semoga artikel kali ini bermanfaat dan menambah wawasan kamu seputar dunia ikan, ya!